닭똥유기질 비료는 좋은 비료이지만, 화학 비료가 보편화되면서 유기질 비료를 사용하는 재배자는 점점 줄어들 것입니다.
양계장의 수와 규모가 커질수록 닭똥을 필요로 하는 사람은 줄어들고, 닭똥의 양은 점점 늘어나면서, 닭똥 문제는 이제 모든 양계 농가에게 골칫거리가 되었습니다.
닭똥은 비교적 질 좋은 유기질 비료이지만, 발효 과정을 거치지 않고 직접 사용하면 안 됩니다. 닭똥을 흙에 직접 넣으면 토양 속에서 바로 발효되는데, 이때 발생하는 열이 작물에 악영향을 미칩니다. 특히 과수 묘목의 경우 뿌리가 타는 현상이 발생할 수 있는데, 이를 뿌리마름병이라고 합니다.
과거에는 닭똥을 소, 돼지 등의 사료로 사용하는 사람들이 있었지만, 그 과정이 복잡하여 대규모로 사용하기 어려웠습니다. 또한 닭똥을 건조하는 방법도 있었지만, 건조 과정에서 에너지 소비가 많고 비용이 많이 들며 지속 가능한 개발 모델이 아니었습니다.
사람들이 장기간 연습한 결과,닭똥 발효닭똥 발효는 여전히 비교적 실현 가능한 방법이다. 닭똥 발효는 전통 발효와 미생물 급속 발효로 나뉜다.
1. 전통적인 발효
전통적인 발효 방식은 일반적으로 1~3개월이라는 오랜 시간이 걸립니다. 게다가 주변에 불쾌한 악취가 나고 모기와 파리가 대량으로 번식하여 환경 오염이 매우 심각합니다.
닭똥이 젖어 있으면 추가적인 영양분을 공급해야 하고, 더 많은 노동력이 필요합니다.
발효 과정에서 갈퀴 기계를 사용하여 갈퀴를 뒤집는 것은 비교적 원시적인 방법입니다.
전통 발효 방식은 설비 투자 비용은 비교적 낮지만, 현재 높은 인건비 하에서 닭똥 1톤을 처리하는 데 드는 비용 또한 상대적으로 높아 향후에는 점차 사라질 것으로 예상됩니다.
2. 신속한 미생물 발효
미생물의 급속한 발효는 복잡한 유기물을 단순한 유기물로 분해할 뿐만 아니라, 더 복잡한 유기물로도 분해합니다. 이는 유기물이 지속적으로 분해되어 토양에서 이용 가능한 유기질 비료로 전환되는 과정입니다.
유기물의 무기화는 미생물에 영양분을 공급하고, 이산화탄소, 물, 기타 영양분을 더 많이 생성하며, 분해 속도를 가속화하고, 많은 열을 방출합니다. 따라서 발효 속도는 매우 빠릅니다. 일반적으로 닭똥이 유기질 비료로 변하는 데는 약 일주일 정도밖에 걸리지 않습니다.
급속 미생물 발효의 원리는 다음과 같습니다. 적절한 온도와 환경에서 미생물은 빠르게 증식하고 빠르게 분해됩니다. 일반적으로 45~70도 범위에서 미생물의 신진대사가 매우 활발하게 진행되며, 동시에 대변 속의 세균과 유해 물질을 사멸시킵니다.
상대적으로 밀폐된 작은 환경에서는 미생물이 계속해서 발효를 진행할 수 있으며, 닭의 분뇨는 일반적인 사료 공급, 생산 및 생산 과정을 통해서만 빠르게 유기질 비료로 전환될 수 있습니다.
미생물의 급속 발효로 처리된 닭똥은 냄새가 없고 수분 함량은 약 30%에 불과합니다.
더욱이 미생물의 급속 발효는 유해 가스를 완전히 처리한 후 배출할 수 있으므로 환경 오염을 유발할 여지가 없습니다.
미생물 급속 발효법을 이용하면 사육 환경을 개선하고 생산 효율을 높일 수 있습니다. 이렇게 생산된 건조 닭똥은 녹색 식품 및 유기농 제품에 적합한 고품질 비료입니다.
게시 시간: 2022년 6월 23일
